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2015的前11個月,廈門海滄檢驗檢疫局共退運(銷毀)因包裝破損而造成污染的進口食品395噸,貨值126萬美元,同比去年分別增長220.1%和430.2%,占退運(銷毀)不合格進口食品比例的18.8%,產品種類包括啤酒、葡萄酒、碳酸飲料、果蔬汁漿、巧克力原料等。
據檢驗檢疫工作人員介紹,海運集裝箱是大宗貿易進口食品主要的運輸方式,由于運輸時間長,容易發(fā)生運輸過程不當造成的食品安全隱患。上述進口食品不合格的原因,主要有以下幾方面造成:一是貨物堆疊松散、墊木等固定裝置不牢,在運輸過程中發(fā)生位移造成產品倒塌碰撞受損;二是貨物裝載偏離承重位置,造成重心偏向、貨物局部應力集中受損;三是外包裝材料強度不足、填充物填充效果欠佳,缺乏必要的緩沖保護造成內包裝破損;四是儲運溫濕度控制不當,造成包裝發(fā)霉、啤酒爆瓶破罐、葡萄酒木塞凸起等,進而導致食品污染變質。
廈門海滄檢驗檢疫局嚴格執(zhí)行現場查驗流程規(guī)范,一經發(fā)現包裝破損污染等問題立即拍照存證,并對霉變生蟲等并發(fā)疫情執(zhí)行嚴格的檢疫處理、對污染的貨物實施監(jiān)管退運(銷毀)。檢驗檢疫部門提請相關企業(yè)注意,對容易發(fā)生包裝破損的進口食品在運載前,應制定科學安全的儲運方案,進而保障進口食品的質量安全,減少相關經濟損失。
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